Større bakeri i Litauen
Varmegjenvinning i Panevėžys – fra spillvarme til dokumenterte resultater
“We and our clients are very satisfied with our cooperation with Exodraft. Their heat recovery solution is particularly suitable for large and medium-sized bakeries.
– Aidas Pushkunigis, Representative in Baltic states – Almeva
We have confirmed this by installing Exodraft equipment in several bakeries in Lithuania and Latvia.
Thanks to the fact that Exodraft supplies a bypass damper alongside the heat exchangers, both we and our clients can be assured that the heat recovery process will in no way affect the baking process.
And the Exodraft fans, which have been tested in our market for many years, ensure a consistent chimney draft in all seasons, which is especially important for the quality of baked products.”
projektbeskrivelse
Spillenergi omgjort til en konkret og målbar gevinst for både økonomi og miljø
I november 2024 tok et stort bakeri i Panevėžys, Litauen, et viktig steg mot en mer energieffektiv produksjon. Med to W&P tunnelovner i tilnærmet kontinuerlig drift ble det generert enorme mengder overskuddsvarme som tidligere gikk tapt. Ambisjonen var tydelig: å utnytte denne energien til å produsere varmt vann til hele bygningen – og dermed redusere både kostnader og CO₂-avtrykk.
Løsningen ble et varmegjenvinningssystem, der ovnenes spillvarme nå ledes til tre buffertanker, som igjen forsyner syv varmevekslere med ulike temperaturnivåer. På denne måten fordeles energien presist etter behov i de ulike prosessene og installasjonene i bygningen.
Resultatene har overgått forventningene. På under ett år har systemet levert nesten 1 000 000 kWh varmt vann, og investeringen har allerede betalt seg raskere enn forventet. Prosjektet er et tydelig eksempel på hvordan varmegjenvinning kan omgjøre spillenergi til en konkret og målbar gevinst – både økonomisk og miljømessig.
kunden
Integrasjon med eksisterende BMS-system
Prosjektet ble gjennomført i tett samarbeid med Almeva og Vianara, erfarne partnere innen energiløsninger for næringsmiddelindustrien. Med Marius fra Vianara i spissen fikk bakeriet ikke bare en teknisk installasjon, men en fullintegrert løsning tilpasset deres spesifikke behov.
En viktig suksessfaktor var den sømløse integrasjonen med bakeriets eksisterende SD-anlegg (Sentral Driftskontroll, BMS), noe som gjorde det mulig å styre varmegjenvinningen i samspill med øvrige produksjonsprosesser. Denne helhetlige tilnærmingen sikrer maksimal effektivitet og en løsning som fungerer problemfritt i daglig drift.
Siden installasjonen har bakeriet uttrykt stor tilfredshet, og de fremhever spesielt den profesjonelle veiledningen og implementeringen, som gjorde overgangen til varmegjenvinning enkel og problemfri.
Spesifikasjoner for løsningen
Fleksibelt system med høy ytelse og kort tilbakebetalingstid
Varmegjenvinningssystemet i Panevėžys består av flere nøkkelkomponenter som til sammen sikrer en robust og effektiv drift.
Installasjonens hovedkomponenter omfatter:
- 1 x BP1000.1
- 2 x SP500
- 4 x RSV
Systemet er utformet for å fange opp den store mengden overskuddsvarme fra bakeriets to tunnelovner og omdanne den til varmt vann. Denne energien lagres i tre buffertanker som er koblet til syv varmevekslere. Slik kan det varme vannet distribueres til ulike deler av bygningen, hver med sitt spesifikke temperaturbehov – fra rengjøring og prosessvann til oppvarming.
Den fleksible oppbygningen gjør at systemet kan tilpasses både produksjonsvariasjoner og forskjellige temperaturkrav i bygningen. Hele installasjonen er samtidig integrert med bakeriets eksisterende SD-anlegg (BMS), noe som muliggjør sentral overvåking og optimalisering av driften.
Resultatet er en løsning som utnytter overskuddsvarmen optimalt og gir dokumenterte besparelser – med nesten 1 000 000 kWh varmt vann produsert på under ett år og en nedbetalingstid som allerede er innfridd innen 12 måneder.tilbagebetalingstid, der allerede efter 12 måneder er opfyldt.
Overlevering og resultat
Høy kundetilfredshet og profesjonell implementering
Prosjektet i Panevėžys ble realisert gjennom tett dialog mellom bakeriet, Almeva og Vianara. Installasjonen ble gjennomført med fokus på driftssikkerhet og integrasjon, slik at varmegjenvinning fra dag én ble en naturlig del av produksjonen. Marius fra Vianara spilte en sentral rolle i prosessen og får mye ros fra kunden for å ha levert et fullt optimalisert system og en smidig implementering.
Resultatene taler for seg selv: en løsning som allerede har levert nesten 1 000 000 kWh varmt vann, en nedbetalingstid på bare ett år, og en betydelig reduksjon i energiforbruk og CO₂-utslipp. Bakeriet beskriver investeringen som en suksess og fremhever spesielt systemets pålitelighet og brukervennlighet i det daglige.
Suksessen i Panevėžys har samtidig banet vei for videre ekspansjon. Selskapet har valgt å investere i et tilsvarende oppsett ved sitt bakeri i Vilnius, der Vianara leder et omfattende energiprosjekt. Her vil varmegjenvinning igjen spille en sentral rolle i løsningen, og forventningen er at investeringen vil gi samme sterke resultater – både økonomisk og miljømessig.
exodraft